A bambusz egyedülálló tulajdonságokkal rendelkezik - antibakteriális, könnyebb, mint a fa és tartós. Ezek már elegendő okot adnak arra, hogy praktikus kellékeken keresztül meghívd az anyagot a konyhába! A bambusz több szempontból különbözik a klasszikus faanyagoktól. Körülbelül 5 évbe telik, amíg megnő, míg tölgy esetében ez akár 50 év is lehet. A bambusz használata így jóval kevésbé megterhelő a természet számára.